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山東建立信用聯合懲戒監管機制 整治校園周邊食品安全
2019-05-17 08:28:38 來源:齊魯網

日前,山東省市場監督管理局召開通報會,通報校園周邊食品安全監管情況。4月底以來,為加強校園周邊食品安全監管,保障學生飲食健康,山東省市場監管局部署開展為期一個月的校園周邊食品安全集中檢查工作。檢查的范圍是全省義務教育階段中、小學周邊的食品經營者,包括文具店、超市、食品攤點等。檢查的重點品種是調味面制品、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、方便食品、糖果、飲料等。

截止到5月15日,全省共檢查校園周邊食品經營者27861家,抽檢檢測食品1120批次。總的來看,城市校園周邊食品經營業戶資質基本齊全、經營行為相對規范,基本消除無證經營和“三無”食品;農村及城鄉結合部校園周邊仍存在食品經營業戶進貨查驗不到位、經營過期食品及個別無證經營等問題。對檢查發現的問題,各級市場監管部門依法進行了處置,其中,責令整改3280家,立案查處140件,取締無證無照經營業戶322家,取締無證食品攤點528家。

從檢查情況看,目前,重點檢查的8大類食品基本為獲證生產企業生產。但由于這些食品都屬于高鹽、高糖、高脂及多添加劑的食品,中小學生長期過量食用會對身體造成健康隱患。

下一步,山東省市場監管局將進一步提高站位,站在守護青少年健康成長的高度,在守住食品安全底線的基礎上,積極推動相關部門探索制定針對中小學生營養健康的食品標準,努力消除食品安全隱患,促進青少年健康成長。圍繞建立分級監管、智慧監管、家長監督、學校吹哨、信用聯合懲戒等長效監管機制,重點推進開發校園周邊食品經營店鋪地圖。在校園周邊經營者網格化監管臺賬的基礎,形成店鋪地圖,實施精準監管。店鋪地圖完成后將通過網站、微信公眾號向社會公開,方便公眾查詢和監督。完善校園周邊食品安全信息溝通機制。通過建立校園周邊食品安全監管人員通訊網絡、校園周邊食品經營者通訊網絡、學校與家委會通訊網絡,加強監管部門與經營者、學生家長、校方管理人員信息溝通,開展學校吹哨、“隨手拍”行動,形成密切互動,共同維護校園周邊食品安全。實施分級分類監管。制定校園周邊食品經營評價規范,由學校、家委會、家長、第三方機構依據規范對校園周邊食品經營者進行評價分級,市場監管部門依據評價結果實施差異化監管??剮T爸鼙呤稱紛ㄏ畛榧?。將校園周邊食品作為每年監督抽檢重點,按照“監檢結合”原則,動態調整抽檢的重點區域、品種和檢驗項目,提高專項抽檢有效性,精準打擊生產經營違法違規行為。

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